城ヶ島でFISH＆CHIPSを

今日は、家族でサイクリング。
城ヶ島を目指して走り出しましたが天気も良いし交通量多めでした。

お昼時に城ヶ島に着いたので「FISHSTAND」でランチをとる事にして
こちらの売りのひとつであるFISH&CHIPSを注文します。

以前ワシントン州のシアトルで暮らしていた時は、FISH&CHIPSをよく海べりの店で食べていたのですがCodやHalibutなどの魚を揚げたものが一般的でした。
こちらで使う魚は、三崎らしくマグロの大トロ部分の下部・ハラモを使っています。

熱々のFISH&CHIPSが完成！
スタッフの方が「トンビが頭上から食べ物を奪っていくので気をつけてくださいね」と声をかけてくれます。
特に写真を撮っている時が危ないとの事…

ビネガーを振りかけていただきます。
揚げたてのマグロとポテトが絶妙。
バイクのそばで気軽に食べられるのもサイクリストには嬉しいポイントですね。

帰りも車が多かったのですが娘も自分の判断で無理にすり抜けをしなかったり坂道をふらつかないように走ることを心がけていたりと少しづつ成長しているのが解りました。